这些好看不中用的,后边这一小片才是能吃的。就是这藕吃着不面,不大好炖汤。好藕要是又面又甜的那种才是上品呢,可惜啊,像这种藕咱们京城产不出来,只有湖广,每年进上时,偶尔才从膳房里流一点出来,那滋味,真是……”
吴桂花自己种过荷,哪看不出这些?
她倒有些意外白管带对吃有点讲究,就说:“这怕什么,面藕有面藕的好,脆藕有脆藕的妙。面藕炖汤,脆藕凉拌快炒都不错,东西好不好吃,要看怎么做。就拿你们这丢在一边不要的藕带来说,好好拾掇,也是一碟开胃小菜呢。”
“哦?”白管带两眼放光,道:“那该怎么做?”
“这样吧,马上要到中午了,我拣几根去,等会儿做了请白管带你尝尝?”吴桂花多机灵哪,立刻就顺杆上了。
白管带一口答应,都不用吴桂花亲自去挑,直接点了一个人把那一堆藕带清理出来,给她抱到了厨房。
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