替薛盈担心了，不无忧虑地看了她一眼，叹了口气吩咐婢女准备材料去了。

待到一切齐全，刘娘子和薛盈各自占据一个灶头和砧板开始做菜。

刘娘子麻利地将羊头在滚水中焯过，捞起来只别出羊脸上两块肉，其余的便都丢弃在一边。接着又开始切葱。还是先在热水中过一下，外面的叶子都不要，只留葱白切成与碟子相配的小段，再剥去葱白数层，只剩下像韭黄那样的嫩心，在加盐的淡酒中浸渍片刻，沥干备用。

薛盈在一旁看得实在肉疼，索性把刘娘子不用的葱白拿了过来用。这一番操作，不但刘娘子哂笑，就连一旁观战的婢女也指着她窃窃私语起来。

刘娘子笑笑道：“薛娘子，葱白非贵人所食，你怕是瓠羹店开久了，不知道忌讳吧。”

薛盈淡淡一笑：“这世上任何材料都有它的用途，暴殄天物可不是我的作风。”

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