的功力是否是到了炉火纯青。

早有准备的龚力伟，自是备了厨刀过来，拿布擦干净刀后，当着夏家人的面切开烧鸭。把鸭头切掉，鸭屁股切掉，卸下鸭腿，再把骨架上的肉一片片削下来，最终留下一副鸭架子算大功告成。

锋利的厨刀，切着皮薄肥油的烧鸭，滋滋的油声叫人垂涎三尺。据说是烧鸭滴出来的油足以用来蒸蛋羹、熬白菜、煮汤打卤面，正是之前夏实秋提的一鸭三吃。

北平烧鸭之美，乃是包罗了一切，从头到尾。说明做一道美食之难，可见一斑。

龚力伟切好一盘鸭肉片时，满头已是大汗淋漓。

龚夏雅抬头看看爸爸脸上流淌的汗，小手自动自觉地伸出去帮爸爸拿荷叶饼夹肉片。

回头看到小女儿的贴心动作，龚力伟也是欣慰。

见妹妹的动作，龚夏文和龚夏武跟着想帮忙却不由显得惶然。毕竟龚力伟也没有教过他们怎么吃烧鸭子，更不知道要用荷叶饼夹鸭肉片是标准吃北平烧鸭的动作。

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