汨罗要的杏仁和培根,他道了声谢。
用混合香料裹过再烤的新疆大杏仁入口味道很新奇,隐约有点肉味,而用花椒辣椒刷过后又涂蜂蜜烤制的培根则香且耐嚼,培根还没吃完,俩人的酒倒喝完了。
先上来的是腹心肉和脆皮五花肉。腹心肉用米麹菌发酵过,外皮被煎烤得焦香,内里却柔嫩多汁。脆皮五花肉的皮很脆,还滚烫着,同样恰到好处,散发着一股来自脂肪的香气,配的黄芥末酱沁凉又辛辣,江汨罗抬抬手,“来杯纯K嗨棒。”
“我也一样。”沈延卿接着道。
用冷泡乌龙茶制作气泡茶再加威士忌,配着满口醇香的肉,还有什么比这更好的。
东子把炸鸡和薯条送过来,顺便端了另一个碗,“这是江医生要的鸡胸肉,主厨还搭配了点牛肉。”
“替我谢他。”江汨罗笑着接过来,递给沈延卿,让他放下去给初七吃。
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