“严如山还没回来,我们先用些甜酒垫肚,可行?”星眸在郝南和田尚国脸上流转。
郝南碰着碗笑,“应该的。”
一个家有人未归,吃饭时都会觉得少了那么一个人。
钟毓秀笑了笑,“狗蛋,饭菜热上,等严如山回来再开饭。”
“滴。”
狗蛋将灶台上的菜肴一个个放入大蒸笼,蒸笼上有轻微热气,并不浓重;温菜是可以的,热气不重,不会使菜肴变味,却一样能保持菜肴的本来滋味儿。
钟毓秀三人走出厨房,郝南和田尚国端着甜酒到餐桌前,落座于钟毓秀对面,三人围在桌前品尝甜酒。
甜酒存在历史悠久,清甜解渴,酒味清淡而甘醇,令人回味无穷。
古人还做了一首与之相关的诗句:莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
它对畏寒、血瘀、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手脚麻木、神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、月经不调、贫血等症状都有奇效。
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