又是新的一天。
红烧肉的成功,让醉仙楼声名远播,自然也吸引了许多眼红的竞争者。
那些人装作食客,前来醉仙楼品尝红烧肉,然后记住味道,回去制作。
可是他们却发现,无论他们怎么做,都做不出来那种独特的味道,甚至连肉上的颜色都弄不出来。
卫言早就想到会有人来偷师。
不过他并不担心。
他们既没有冰糖,也没有各种香料,而且连各种步骤都不懂,怎么做出来?
况且,当醉仙楼的品牌效应深入人心时,即便那些眼红者真的做出来了,也只能被人们吐槽一句冒牌货。
醉仙楼红烧肉,才是正宗红烧肉。
新的一月,卫言决定新增两个招牌菜——豆瓣鲫鱼和鲫鱼汤。
鲫鱼每天都有新鲜的,至于豆瓣,超市里多的是。
而且卫言还惊喜地发现,当初他用过的番茄酱和牛肉酱,以及香肠,竟然自动补货了。
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