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第998章 作妖的江母

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第998章作妖的江母

晚上,安伊伊包揽了厨房的活,靳逸进去帮忙。

“逸哥,你去酸菜缸里抓些酸菜出来,等会儿做酸菜鱼吃。”

酸菜是她去年做的,酸爽的厉害,吴婶二婶苗薇杨荷,都喜欢拿她的酸菜煮汤,夏天做菜格外开胃,尤其是煮一锅浓香的酸菜鱼,那味道简直是人间美味。

家里一帮子人都喜欢吃得很,大堂哥几人总共钓了十六条鱼,条条都是三斤往上,南山寺山泉的确养鱼,条条肥美,单是看着都觉得有食欲。

滚烫的油锅中下入生姜八角香果花椒香叶桂皮陈皮白芷等三十多种调料爆炒出香味,酸菜加入翻炒倒入水熬制一个小时,再把切片用料酒等腌制好的鱼片入锅中煮至入味盛入盆中,滚锅油浇灌辣椒面和葱花,那香味瞬间又攀升到了一个新高度,馋得坐院子里下棋的靳老爷子再是受不住了。

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