这个时候的厨艺其实已经相当不错了。
在没有那么多的香料之下,还能够做出如此可口的桂花糕,当真是相当难得。
“嗯,味道的确很不错,来此大唐,上一次也就吃过羊肉面和黄梨,这桂花糕算是上上品。”
江枫并不是违心称赞,而是相对来说,这个时候的厨师的确是值得称赞。
后世为何老字号很值钱。
就是因为老字号所做的美食,都是那种添加了很少的食用香料,采用的都是传承比较悠久的做法。
而这些做法,能够让那些菜食保持原汁原味的鲜美。
而不是靠着食用香料添加美味的口感,提升鲜味等等,两者一比,古时候的人的智慧,当真不可小觑。
……
薛绍面带微笑地看着宋之问等学子。
心中其实已经阴沉到了低点,郁闷极了。
本来他从小到大都被阿母逼迫识字读书,每天都要博览群书,还要练习武艺。
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