pk开始以后，江秋秋便请出了今天的主角，豆腐。

店老板做豆腐应该有一段时间了，江秋秋观察了一下买家秀，发现这家店的豆腐越做越好，一开始还有点掉渣，到现在已经是很成功的商业豆腐了。

略带点黄色的豆腐静静的躺在案板上，切豆腐不难，只要握紧刀柄，眼睛掌控好豆腐上的线，先片好，再横竖交叉一切，很快，一大块老豆腐就被江秋秋切成了若干大小均匀的方块。

江秋秋切完一块换下一块，基本不会停顿，用刀刃将豆腐铲起来放进盆子里的时候，也不会把它们弄碎。

这样细致的手上功夫，就算看了很多遍，还是觉得赏心悦目。

豆腐很快就被处理完了，江秋秋拿出了今天的配菜，一块大约3kg的比比兽肉，她把肉放在摄像机前聚焦了一下，“豆腐是一种包容性很强的食物，它能跟很多东西搭配在一起。”

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