这些日子跟她妈出摊,臂力也渐渐回升。
说来也奇怪,也许是有时吃的食物来自“菜谱”的食材,汤芫也不见肥胖,肌肉也不会特别突出,手臂的线条看起来还十分健美。
揉了一会儿面,面不粘盆不粘手又光滑的时候,她就停下来,绞块湿纱布盖上去饧面。
她习惯每次看到食材,都拿自己大拇指上的黑色书本印记去按一下,把这种食材的品种收录进“菜谱”目录里。
这样一来她的“菜谱”目录会越来越丰富,而被按过的食材本身也不会减少,但她又能从目录里买不同等级的菜品,她越来越觉得自己老汤家这菜谱赐给她的特殊技能十十美。
接下来就是炸葱油,汤芫这次在炸葱油的时候把粗盐撒进去,让盐在油里化开。到时往面团上扫油的时候,那咸味自然而然就融进面团里去,蒸出来的包子有自然的咸香,而不是浮着一层生盐味儿,也不会咸淡不均影响食欲。
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