她真想掏钱让这小姑娘炒，那味儿可香了！

汤芜笑了笑说：“那程姨你先坐着，等一会儿就好，我给你炒个辣子鸡。”

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

总之鸡肉特别万能，也是不容易出错的肉类，再加上汤伟鹏现在特别需要点补身的食物，这些天来汤芜做的菜基本离不开鸡和鱼。

不同的是，她家里人做的菜都是“菜谱”要求她做的，食材基本都会传送到她厨房的锅里。但她给程姨炒的菜，是自己在“菜谱”的目录里点开来买的，而且买的是最普通的食材，因为“菜谱”里最普通的食材，都比外面菜市场的要新鲜多了。

从菜谱买出来的鸡肉是一整块，她先将鸡切成小块，先加点花生油，再往里撒盐，因为等下她得炸鸡。

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