，牛腩吃完之后也可以继续下。

汤汁在大火中烧开，她就拿个大勺子盛进砂锅里。

然后往砂锅里加入一点花椒，和两个八角，一小勺糖，桂皮。

再放点干辣椒和香叶，加入老抽和生抽来调色。

这样就可以大火煲开了，然后转小火慢炖。

盛进砂锅里的牛腩还要炖一个半小时到两个小时。

她就让砂锅炖着，再做点其他家常小炒——香芹鲜鱿、宫保鸡丁、萝卜丁腰果、鱼香茄子、清蒸鲈鱼、油焖基围虾、烤乳鸽。

汤芫是下午两点左右到的剧组，做完这桌子菜之后，刚好是剧组放晚饭的时间。

今天是中秋，剧组还每人派了一只月饼，不过女演员大多不吃，都分给了助理。

法官姓何，大家都不知道怎么叫他，剧组里的人，一般对人表示尊敬，都叫声“老师”，于是何法官听了一路的“老师”，心里总觉得别扭，但又不好发作。

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