“天上不会掉馅饼……”

“我知道，这些人就是想糊弄我们买东西，我们只要坐在那里不听他们吹牛，等着领东西就好。”姜禾擀着面皮，一副不在意的口气，她一坐下就想走来着，只是想看看是不是真的送鸡蛋。

许青没说话了，认真拌自己的馅，肉是在菜市场就被绞好的，回来后混上姜末再剁一下，这是姜禾试了几次选定出来的最好吃的做法。

剁好的肉馅加上调料，和大葱混合在一起用筷子搅拌，馅料的味道就出来了。

据说饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材（羊肉、胡椒等）用来治病，避免病人耳朵上生冻疮，因为包裹的样子像耳朵，所以叫‘娇耳’，也叫‘祛寒娇耳汤’，后来有点拗口，就念成了饺子。

在冬至这天吃饺子纪念张仲景，和端午吃粽子纪念屈原一样，只是粽子不常吃，而饺子常吃，纪念医圣这回事就没屈原那样耳熟能详了。

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