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第一百五十九章 又见青云小道

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真正的大厨流传下来的菜谱,往往都只有寥寥的几个材料名和作料名称,根本不会精确到先放什么,再放什么,盐用多少克,油又怎么用,更不会说火候怎么控制。

陈岩也就更没有什么独一无二的神圣秘籍可以传授,总不能说秘法就是用灵气来增提菜品里的各种原始味道吧?

但好在陈岩曾经有很长一段时间,对口腹之欲的要求很高,喜欢研究美食,所以对于吃的有一套自己的见解,那种大神级的菜谱也有,但此时要教会一个人,还要在当场做出来,却是不能够及时显现出效果。

来到灶前,陈岩对老板小声说了几个在做菜的时候需要特别注意的地方,之后拿老板用来记点菜单的纸和笔写了几个菜谱,至于这个老板将来能否做出一些名堂,那就不是他能控制的了,所谓师傅带进门修行看个人。

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