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第320章 八强名单

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简洛西盯着屏幕,说道:“除开那层糖浆不提,剩下十层实际上由五部分组成,分别是杏仁海绵蛋糕,咖啡奶油霜,巧克力甘纳许,巧克力淋面,还有最重要的潘趣酒。”

罗文博问:“潘趣酒?刚才爱德华没提到。”

“因为潘趣酒不属于这十层中的任何一层,但它无处不在,可以说,它是歌剧院的灵魂。”

简洛西指着屏幕里给出蛋糕特写镜头,向他们介绍:

“杏仁海绵蛋糕,让蛋糕拥有松软的质地;咖啡奶油霜,为蛋糕带来浓郁的味道;巧克力甘纳许的任务是甜,丝滑的口感,增进甜度;最上层的淋面,既是装饰,也是主题。当你一口咬下全部层数,渗透在蛋糕里的潘趣酒就会开始发挥作用,让你整个口腔充满了回味。”

大家听了面面相觑。

难怪连纪雪娴听到歌剧院蛋糕的名字都会脸色大变,这么多元素,这么多层数,想要做出来确实不容易。

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