汪小悌虽然侃侃而谈,但是料理台上一片混乱。
调温失败的巧克力、洒出来的可可粉、焦糊的蜂巢糖,乱七八糟的出现在各种大小不一的容器里。
裴斯年看得直皱眉头。
米柔委婉的提醒他:“注意合理规划时间和顺序。”
汪小悌讪笑:“呃……我,我感觉自己就要渐入佳境了。”
爱德华拿起一支干净的汤匙,稍微尝了尝糖渍樱桃,虽然卖相惨了点,但是酸甜的程度倒是刚刚好。
“注意调温的温度,黑巧克力、牛奶巧克力,还有白巧克力,这三种巧克力的融化温度不一样,冷却温度也不一样。”爱德华提醒道,“做的时候不要弄混了,会影响质地口感。”
汪小悌点头:“嗯嗯,我会注意的!”
爱德华转过身,朝四周围观的小学生们使劲挥了挥手,喊道:“大家给我们的选手加油啊!”
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