选手们听懂了。

价格高不高，不是重点，而是要看成品售价与原材料价值相比翻了多少倍。

如果是这样的话，用便宜的食材做菜，胜算似乎更大？

可是比起便宜的食材，昂贵的食材更容易做得美味，毕竟这场比赛，比的不仅是价格，还有味道。

一盘小白菜就算做出花来，也难以胜过澳洲大龙虾的鲜美。

爱德华说道：“如今全球一体化已经不是什么新鲜的概念了，我们可以轻易购买到世界各地的食材，融合料理将会是未来的大趋势，但是融合料理并不是将食物胡乱混搭堆砌，作为厨师，我们要运用一切方法来体现出食材的最佳滋味，哪怕是平价食材，也有它独特的亮点，这场主题赛，将考验你们的厨艺天赋，以及对饮食文化的审美理解，希望你们能完成自己满意的作品，闯入最后八强。”

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