了,只等下锅。
厨房里有好几种植物油,云昭查看之后,发现种类还不少。
有茶籽油,橄榄油,花生油,葵花籽油,甚至还有椰油。
不同的油,味道也不一样。
云昭随手拿了一瓶茶籽油,正准备去烧火,却发现秦九霄已经点燃了火,正往灶里添柴。
她诧异地看着秦九霄:“你还会烧火?”
秦九霄得意地挺起小胸膛:“我有见过外婆和舅妈烧火,就学会了。”
他可聪明了!
云昭见他一副求表扬的样子,忍不住觉得好笑
她故意没夸奖秦九霄,反而惊呼道:“哎呀,锅烧干了,我该倒油了。”
说完就将油倒入了锅里。
油温一热,香味便越来越重。
云昭先把清洗好的小龙虾下锅油炸了一下,然后捞出来放到一边,开始炒制配料。
随着豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒,花椒粒依次下了锅,厨房里的香味越发浓郁诱人。
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