顾锦里听得问道:“你想买富贵楼?”
戚康乐点头:“嗯。自打邹家出事,富贵楼被查封开始,我就想把富贵楼买下。娘她在李家的时候做的是厨娘,我自小跟着她学过不少菜式,会做富户人家吃的精细菜……我跟着李家的小姐学过管家的事儿,对打理产业也懂一些,买下一座酒楼经营,又有爹娘跟你们看着,应该能开得下去。”
顾锦里看着戚康乐,她的眼里带着些许忐忑和急切,显然很想买下镇上的富贵楼,拥有一处自己的产业。
可是……
“乐表姐,经营一家酒楼不是一件简单的事儿。不单单只是要做菜,你还要去采买、应付客人、跟司吏坊的书吏、衙役们打交道。万一你的生意好了,遭人嫉妒,你还得去应付各种各种同行的阴谋。”顾锦里不是在打击戚康乐,而是想让戚康乐明白,开酒楼不是一件简单的事儿,她要想开酒楼,就得做好面对任何困难的准备。
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