的菜肴也已上桌摆好,三鲜笋炒鹌子、煎三色鲜、酒炊淮白鱼、清汤龙须菜、葱泼兔、金丝肚羹、火腿鲜笋汤……油豆腐酿肉放在正中间。
刚一入座,许闻蝉就迫不及待拿起筷子,伸向那道油豆腐酿肉。
陶缇刚想提醒她注意里面汁水烫,许闻蝉已然将一整块豆腐酿送入嘴里。
油豆腐是提前炸好的,做酿肉的时候,只要把油豆腐切开一个口子,将里头的豆腐挖出,再将调制好的肉馅塞进去。先煎后焖,让豆腐的香味与肉的滋味完美交融在一起。
一口咬下去,金黄的油豆腐吸满了鲜美的汁水,在口中迸开。豆皮柔软的韧性和肉馅鲜美又丰富的口感,简直好吃到让人哭泣。
“呜唔……太、太太好吃了!”那鲜美的汁水的确很烫,许闻蝉一边伸手往嘴巴扇风,嘴里却还不停的嚼着,压根就舍不得吐出来。
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