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分卷阅读216

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小半碗汤后,才抬眼看向陶缇,“这道汤不错,只是为何叫佛跳墙?”

陶缇谦逊的答,“这道菜原名叫福寿全,后来有个文人慕名前来,恰好闻到煨成开坛之时的浓郁香味,瞬间就被香味征服,当场写下一句诗,‘缸启鲜香飘四邻,佛间弃禅跳墙来’[1],意思是佛祖闻到这香味都要跳过墙来吃。这故事有趣,渐渐地,佛跳墙的名字也就传开了。”

昭康帝眯起黑眸,淡淡的问,“这菜不是你自己想的?”

陶缇诚实道,“这菜是儿媳在一本旧食谱上翻到的,研究出这菜的是一位闽地的厨师,儿媳只是照着食谱上的记载仿做了一锅。”

昭康帝也就随口一问,见她答得老实,低低的嗯了一声,便侧过身,态度温和的劝着身旁的景阳长公主和裴延,“你们也尝尝,这汤厚而不腻,酒香扑鼻,值得一尝。”

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