食材到摆盘都要讲究。
“大哥,你的拿手菜都有什么?”
“荷叶粉蒸肉,干炸响铃。”
“哦,很传统的江南菜,我比较擅长北方菜,这样,咱哥俩把拿手菜都做出来,让大爷大娘和嫂子品尝,味道好的就留下。”
赵宇换上工作服舒展筋骨,好久没有正经地做顿饭了,看小爷一刀一铲定江山。
香酥酸甜的锅包肉,咸香微甜的南烧茄子,滑嫩香软的蛋羹,还有粒粒金黄的黄金蛋炒饭。
向景一家都是南方人,北方菜根本没吃过,赵宇的菜不仅色香味俱全摆盘也极讲究精细,几人忙不迭去尝,一口接一口把几道菜吃得精光。
“赵兄,看不出来你手艺这么好,这几道菜各具风味久吃不腻,我觉得都可以留下。”
大爷也附和道:“是啊,可以南方菜北方菜交换着做。”
“也行,菜单就定下来了,大娘嫂子,你们二位把客房的被褥收起来,四少爷会带新的回来。”
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