繁州的灯会十分热闹,天一亮就开始了,年轻女孩子们坐着花车游街,汇聚到擂台比赛,项目大概就是跳舞唱歌这类的,每年两次,正月十五和八月十五各一次,这也是适婚年龄的男孩子女孩子们的大型相亲场。
赵宇晚上得去灯会现场,趁着白天他赶紧摇元宵包汤圆,很多人觉得元宵和汤圆是一种吃食只是南北方叫法不一样,但从做法和吃法上还是有不同的,元宵是先把馅料团实成,然后在大簸箕里倒满江米面粉,让馅料在里边自由地翻滚,一点一点裹上面。而汤圆是手工包的,用糯米面粉。吃法上元宵炸着吃更好吃,水煮面粉会脱落汤里黏糊糊的,汤圆煮着吃更佳,强行下油锅炸会享受到被近距离炮轰的快感。
今儿个陈柏瑾没出去,见后厨忙忙活活他也饶有兴致地过来帮忙。
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