十分钟后,李奕辰终于升起了火,让秦晓月将白菜腌出的水分挤干后换到另个一盆子中,自己则开始做土豆丝汤。
至于为什么是土豆丝汤,而不是土豆肉片汤,又或者是土豆西红柿鸡蛋汤。
因为他们没有肉、也没有鸡蛋了……
李奕辰将切好的葱姜蒜下油锅爆香,然后加入切好的土豆丝和酱油翻炒几下,倒入两碗水,等到土豆熟透之后,放盐和鸡精调味,然后倒入淀粉勾芡。
等汤再次沸腾后,李奕辰连忙将锅拿起放到一边,撒进香菜,阉割版的土豆汤就做好了。
没有休息,李奕辰连忙又开始准备白菜面糊。
他在秦晓月沥干的白菜块中打入两颗鸡蛋,撒上一点胡椒粉和五香粉搅拌均匀,再筛入面粉,再次搅拌均匀。
抬头问认真看着他手中动作的秦晓月。
“你喜欢面饼有焦脆感的还是软一些的?”
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