很仔细：“那秋天呢？”

贝尔特笑了笑：“秋天是我们葡萄园一年最忙碌的季节，那是我们的葡萄采摘季。从九月到十月，我们这里都是相当热闹的，亲朋好友都会来帮忙，因为我们坚持手工采摘，这样可以保证我们的香槟酒口感达到最佳。”

原来葡萄园的工作有这么多细节呀。

“我们这里熟练的工人都是用电动剪刀修剪枝条的，不过作为新学者来说，拿这种手动剪刀是最安全的，而且学徒们也都是从手动开始修剪练习，大家更多的是体验，所以拿这个就好，大家跟我来吧。”

此时的葡萄藤光秃秃的，什么都没有，很难想象秋天采摘季节是什么样。

“你们得留意，修剪的时候，所有多余的枝蔓都不要，主杆上只保留一根枝蔓，而且每根枝节保留的花蕊也不要超过十个。”

四人跟在贝尔特的身后看了一会，便要开始自己亲手修剪了。

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