，因为加了些榨菜粒跟炸酥脆了的油条的原因，吃起来那叫一个口感十足。

再加上恰到好处的辣味跟那豆腐脑的爽滑，第一回 吃咸辣口豆腐脑的齐欣一下子就爱上了。

在大家吃完豆腐脑之后，夏姥爷就开始做豆腐了，只见他拿出一个盆放在灶台边上，接着在这盆的上方放上一块纱布。

为了固定住纱布，李林跟夏姥姥还一人拉着纱布的一端。

夏姥爷拿着大木勺子把锅里的豆腐脑，一勺一勺的朝纱布里倒，直到所有的豆腐脑都倒完。

倒完豆腐脑之后，夏姥爷接过李林跟夏姥姥手里的纱布，把它们提到边上的木板上，放好之后，夏姥爷再把纱布两端折好。

在这个时候，李林从边上又拿了几块木板把四角卡住，接着夏姥爷在盖好的纱布上方放上木板，在用大溪石给压住。

“好了，放到架子上去吧。”

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