一根细长的小勺子。
“打开蟹盖......慢慢剔......剪蟹脚的时候小心点,别被扎了......”厉宁述仔细教她,“你用擀面杖一压,蟹脚的肉就出来了。”
舒檀用力一压,“......哎呀,肉飞出去了。”
她有些无辜地看着厉宁述,被他瞪了一眼,“你小点力气不行?”
“行行行,你要求真多。”舒檀撇撇嘴,半真半假地抱怨。
一旁的辛夷基本就是来凑数的,挖着挖着蟹肉就开始塞嘴巴里了,吧唧吧唧,“胖胖蟹好吃喏,我还要一个~”
“没有了,吃多会肚子痛。”厉宁述立刻拒绝道,任凭小姑娘撒娇也不肯松口。
舒泽听见小朋友的声音,从厨房探头出来看了眼,笑呵呵的。
等蟹黄和蟹身肉都拆完,范女士的肉酱也做好了,厉宁述去炼蟹油,有的前些天熬来做汤圆用剩的,看着白色的猪油里加入蟹壳,熬着熬着油就变成了黄色,然后再往里面加入一半刚拆出来的蟹黄,慢慢就变成了刺激的红,散发出浓郁的香味,十分迷人。
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