厉害!”
小奶猫竖了个大拇指:“千凉牛逼!”
“吃吧。”苏千凉手速够快,两小只一起吃还赶不上她一个人剥壳的速度,他们才吃一小半,她就剥完了一盘春笋。
她顺手把最后一根塞进嘴里嚼着,去拿鸡蛋,准备做个春笋炒蛋,再来一个炒春笋和油焖春笋。
炒春笋再简单不过,苏千凉挑了红萝卜和蘑菇切片一起炒,没有加辣,绿、红、褐三色交织在一块,还能取个三色炒笋的名。
油焖春笋的做法也不难,就是相比前面几道简单的菜稍微多了一点步骤。
这道菜让她想起了油焖大虾,想想自己来到帝国以后确实没吃到过虾,准备去林飞鸿给的资料里找找,看能不能搞点虾来吃。
春笋剥壳切断,焯一遍水,捞出沥干。
热锅倒油,葱末爆香,倒春笋翻炒一会儿,再加酱油、盐、糖、水煮一会儿,最后用大火收汁。
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