回到家,楚河正捏着一块硕大的油饼在吃。
这油饼是大蛋根据大家的喜好做的。
先将面团擀圆,在上头放上粉条,鸡蛋,肉沫等碎馅料,然后尽可能把饼擀得越薄越好。
接着,在锅里刷上一层油,把这薄到透亮的饼放在上头小火烘着,什么时候吃什么时候拿,只要有余火就不必再管。
楚河洗漱完,家里孩子们该干的活都干过了,她熟门熟路的摸到厨房,当先就从大锅里拿出三张比她脸盘子还大的大圆饼。
此刻被小火煎的焦黄焦黄,里头焦脆的馅儿散发出一股特有的香气,往嘴里一塞,咔嚓一咬!
那滋味——绝了!
再配上一碗白米粥……
大蛋回来时,楚河正吃到第二轮,见他拎着一篮子菜回来,半点也不惊讶,反而问道:
“牛婶女儿回来了?”
大蛋点点头:“嗯,我叫她牛红姐。”
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