按照行规要是店长或厨师长在联合进货商在拿点回扣啥的，那不管你卖出去多少东西都是亏本。如果你在提高售格那就会比别人的店的价格高出很多，那样如果除了真爱粉还有人来吃东西就怪了。

当然能开起来的明星店也不少，像陈赤赤天开的火锅店就办得很好，不过他应该也就是个代言人一样的角色，真正经营管理的应该田亮的老婆。

陈赤赤火锅光加盟店就有好几百家，千万别以为明星搞火锅店只是副业玩玩而已。真的办成陈赤赤那样大规模的也挺赚钱起码月收几千万不是梦，明星也是人谁不想躺在家里就有钱赚呢！

当然明星火锅店还是失败的多一点，因为明星本身就不是做生意的料。他们出了圈里的技能外，在做生意这方面跟普通人没啥区别，顶多就多了个明星效应，当然这个明星效应确实很厉害。

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