次日起床白蔻就在新厨房里忙活，方正的院子，灶房烤房炭薪房储藏室器物室都一应俱全，仿佛把东厨房等比例缩小塞在了这里，灶房里挤再多人也能周转，通风良好光线明亮。

看着这干净整洁的新厨房，白蔻心情大好，从库房送来的食材中挑了一只鸭子做了一道极显厨师功夫的香酥鸭，当她在烹饪的时候，还把己诚堂的丫头仆妇给吸引了来围观，当鸭子最后从油锅里捞出来时那香味勾得人口水横流。

下午六少爷从族学回来，见过母亲后就往新厨房跑，才进院门就闻到新鲜小鸡蛋糕出炉的香味，乐得小少爷眉开眼笑。

二少爷和三少爷在贡院里煎熬九天，白蔻在新厨房里做了最少七天各式新菜，天冷了，江鲜上市，蟹虾正美味。

东厨房虽然照去但曾珠已经不给她活干了，临时副手的任务结束了，却又得了个监督的名义，主要负责出新菜单，顺便将被拘废了的厨子厨娘们重新教导回来。

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