回到家里，柳铭淇叫上大柱、池三和樊山，大家一起吃饭。

柳铭淇从来没有什么架子，和他们吃饭也是经常的事儿。

今儿的菜基本上都是硬菜。

红烧肘子、糖醋排骨、爆炒回锅肉、凉拌猪头肉、蚂蚁上树、海参圆子汤。

都是大分量的，不然可禁不住大柱和樊山这两个饭桶吃。

裕王府的猪肉别的地方不一定保障有，但皇宫和裕王府、德王府是一定要保障的。

在柳铭淇来说，猪肉有上百种吃法。

他还专门指导了厨子们怎么做菜，又写了一本食谱，如今已经在帝京城流传开来。

劳动人民总是很聪明的。

他们不但是继承了这个食谱，还自己想方设法的做出了一些别的菜肴来。

如今渐渐的，京城里许多酒家也开始用起了猪肉菜肴。

比如京城最著名的四大花楼，现在的当家菜已经全部换成了猪肉的。

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