在秋天时赵玉珍就在家里忙着起了晒红薯干。
今年家里红薯丰收了,怎么都吃不完。后来干脆用大铁锅放些水煮上满满一锅红薯,大人孩子们能吃多少算多少,吃不完的就拿去喂猪。
红薯煮了之后又甜又面很好吃,可再好吃的东西也架不住这样天天吃的。后来除了周小云能吃上两块大宝小宝和二丫就再也不肯吃了。
周小云最爱在冬天替家里烧火,旺旺的火苗映的脸庞红通通的全身热乎乎的,别提多舒服了。最好的可以在锅底扔进几个小些的红薯焖在灰烬里,等过上十来分钟再用烧火的铁叉把烤熟的红薯一个个掏出来。
黑乎乎的红薯皮剥掉之后露出香甜热乎的瓤,咬上一口真是好吃!
大宝不耐烦等红薯稍稍凉些再吃,往往是左手攒到右手,一边吃一边高呼着烫,等不烫的时候基本也就吃完了。
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