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第608章 招牌菜

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“烂掉?”林北有些不明所以。

“对的,就是烂掉。”梨娘回答道。

“这种鱼的肉质柔软的像是豆腐一样。拿在手上,只要稍稍一用力,就会将它捏烂。它死掉,放在地上,过一会儿它就整个软趴趴了,拿都拿不起来。”

“这种鱼,一般很难买到。因为它很难保存运输。往往从海里面被捕捞上来,一上岸就已经死掉了。渔民们捕捞到这种鱼,一般都会在挑拣的时候,将它直接丢进海里面。它是被归位没有价值的一类。在市场上,基本上很难看到和买到。”

“就算偶尔有买这种鱼的,也都是沿港口城市的养殖户,或者饲料加工厂。和渔船联系以后,和其他的杂鱼一起买回去,用作饲料加工。”

“好可惜啊。”林北忍不住的说道。

“是啊。”梨娘点点头。

“这些棉花鱼,是我昨天听说一个朋友,从魔都北边的南通回来,让他从南通的吕四渔港带回来的。除了棉花鱼之外,还有一些其他的海鲜。”

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