“什么？你们要拉着咱家做这个生意？！”

年关底下的日子总是过得飞快，转眼便到了腊月二十八，正是到了宁远伯府一年之中最为盛大的活动，年终尾牙的时候了。

所谓的尾牙，元不过是闽南地区的中国传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每年12月的初一、十五或者初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。2月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙。这一天，平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味尾牙宴碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。福建晋江一直保持着尾牙日活动。但是守汉却赋予了它另外一层意思，除了吃吃喝喝之外，更把它变成了一年一度的总结表彰会。

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