第152章【152】考核(2000)
虽然家里有花椒辣椒,但还是做不出正宗的毛血旺,材料严重不足的情况下,猪血就做的没有后世那么好吃了,而且猪血远没有鸭血嫩,好吃,总感觉有一股子的怪味儿,卓琳吃了两次就不吃了。
猪肝卤出来的味道还可以,再蘸着蒜汁儿,味道就更好了。
要不说这个年代的猪肉好吃呢,主要还是人们一年到头吃肉的次数十根手指头都能数得过来。
要是搁在往年,杀猪之后光是这些肉的处理,她都要想破脑袋换说辞让他们相信自己。
但如今有了陶毅,乖乖,她都怀疑这货上一世是个厨师了,怎么什么都会做,什么都知道如何处理呢?
根本就用不着她去想办法浪费吐沫星子,人家自个儿就教妯娌俩收拾好了。
从卤肉、腌肉、熏肉、灌肠到腊肉等等,每一个流程都完成的堪称完美,并结合实际情况去处理。
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