秦梵也不知道这还算不算叫‘水煮鱼片’。
歪头想了刹那,暂定还是叫这,看小黄一脸不太理解的样子,面上浮起微笑,将水煮鱼片放桌上又去做了点其他菜。
“为什么叫……水煮?或者应该叫辣豆煮鱼片?这是鱼肉?”
小黄询问了有没有需要搭手的,在一旁很自然的帮忙处理了其他的食材……土豆和鸡蛋。
“我也想知道……”秦梵小声嘀咕。
为什么一道麻辣为主的菜是以水煮为名为开头的,相似的菜还有‘水煮牛肉’,她从前也一直不太理解。
反正传下来就叫这个。
唰唰唰!
起锅、放油、下食材、翻炒、加佐料!
另一边也烧锅、放油、放土豆条……几分钟后捞起放一旁滴干油再放到盆中。
炒土豆丝,油炸土豆条,土豆炒鸡蛋。
三个菜几下就好了。
毕竟就这三儿食材。
真的很简便。
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