要知道餐馆，尤其是高档餐馆，毛利润是非常高的。

60%-70%之间，是比较正常的。

但餐厅也有成本，比如房租，人员开支，装修费和设备等费用的折旧。

平摊下来，净利润就迅速变少，有的餐厅甚至净利润不到10%。

但那些不适用于向琛，作为起步套餐价488的餐馆，利润非常可观。

要是能保证每天都如同今天这样火爆，一个月下来，营业额就得奔着1000万去了。

但那属实有些夸张，向琛也觉得不怎么可能。

就算餐饮界的王者，海底捞单店月营业额也不过三百万左右，翻台率也不过四次而已。

今天这么多人，主要是游戏作用，精准击中有需求的川菜爱好者群体，才迎来这波客人的热潮。

但随着道具效果消失，翻台次数自然会下降。

心满意足的查完账，向琛也打个哈欠。

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