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分卷阅读76

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的吧。”

第一样是春饼,第二样就是饺子。

上回他做的是馄饨,这回就是饺子了。

两者除了皮子不一样,里头的馅是差不多的。

不过在古代,饺子确实比馄饨更加正式一点。

至少过年时候吃的多是饺子。

不过那时候饺子好像也有馄饨的别名,最开始的时候饺子叫“牢丸”、“娇耳”,后来到了南北朝时期就称为“馄饨”,唐朝时期叫“偃月馄饨”,让人忍不住联想到了关羽的青龙偃月刀。

到了宋代的时候,就变成了“角子”,发展到了元明时代,则叫“扁食”,一直到清朝,才正式更名为饺子。

司星记得,最开始是张仲景发明的饺子,用擀成的面皮包上驱寒的药材,比如羊肉等等给病人吃。

到了现代,各式各样的饺子都出来了,水晶饺儿等等,连面皮都变了。

不过司星还是最喜欢最开始的饺子。

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