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第70章 嘎嘣脆的牛肉(求推荐票!)

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谢邂看着三人怪异的表情,不好意思的讪笑揉揉鼻子。

反差有那么大嘛。

急忙解释道:“大少爷又不是不能吃路边摊,你们那么惊讶干什么。”

“都赶紧吃吧,李叔家的闷罐牛肉简直就是这一片的顶级。”

一边说着谢邂已经打开了自己面前的瓦罐,从罐中浓郁的牛肉气息不断的散发着,可以清晰的看着里面每一块的牛肉,衬托着周围的暗金色的汤汁,色香俱全。

浓郁的牛肉味让众人肚子饥饿感一阵袭来。

三人也是立刻打开了瓦罐。

木之本夹起一块牛肉放入嘴间。

尽管是炖菜,但是在牛肉的表皮已经通过油炸出一层焦皮,一咬下去便是嘎嘣的酥脆声。

这是原本在瓦罐中煮过的牛肉,熟透后立刻裹上面浆,油炸后形成金黄酥脆的表皮,再放入瓦罐中。

并且,那层酥脆的表皮通过特殊加工后不会因为汤汁的浸泡而便软。

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