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318 香煎萝卜糕【二更】

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叶陵现在准备要做的茶点,可谓是他在早茶中最喜欢的点心。不仅每次喝早茶的时候都必点,而且常常不止点一份。会学会这种点心的制作方法,也是因为叶陵想要一口气吃个痛快。

这就是传统点心——香煎萝卜糕。

实际上,最正宗的萝卜糕应该是腊味萝卜糕,原材料应该使用广式腊肠,那才最为正宗。

但叶陵自打穿越进游戏里以后,就一天也不得闲。像腊肠这种要耗费漫长的时间才能制作完成的食材,叶陵至今就只做了一缸酱油,此时还放在神都食堂里,还没来得及获取。

腊肠显然是不可能有了。

叶陵找出来了一点瘦肉,将瘦肉用蚝油、盐、糖和各种香料将瘦肉腌制入味,用来替代腊肠的味道。为了让味道更浓厚一些,他还特地将瘦肉腌制得更咸一些,好搭配在清淡的萝卜糕里。

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