灏元楼
正直午间饭点,偌大的酒肆里人头挤挤,人声熙熙。
跑堂伙计端着托盘脚步如飞。
后堂几个吐着火焰的灶头上,掌勺大厨们卖力挥舞着菜铲,汗滴盘中餐。
“清烧河罗鱼两份!姜丝虫遗三份!文茎焖土蝼六个……”
滋滋冒油的菜肴还没起锅,外头又传进来小二高亢的传菜声。
身材高大的男人站在灶台前,光着膀子,颠勺时手臂的动作牵动后背精健的肌肉,沉厚而有力。
随着炒勺有节奏地颠簸,锅里的菜肴在上下翻飞中,渐渐呈现迷人的成熟色泽……
男人挥铲撒下一层明油,起锅,装盘,没有一个累赘动作。
“毕大厨的手艺那绝对没的说,还有两碟甜浇牡荆赤鱬,客人点名要您烧的咧!”
打下手的小伙计笑眯眯端走灶台上刚烧好的菜,语气里带着明显的阿谀。
毕承垂着眼,表情平静。
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