陈远之前一直苦于找不到餐厅的核心竞争力。
如今李梦的一袭话却让他意识到,大红鸡就是核心竞争力!
不对,准确来说,应该是来自另一个世界的所有食材都可以成为核心竞争力!
并且任何人都无法复刻!
…
目送最后一桌客人离去,陈远终于有功夫坐下来歇口气,喝口水。
看了眼时间,已经是下午三点过。
他迫不及待的来到收银台,打开支付软件里的进出账明细,拿着计算器加加减减一算,竟然有三千多的营业额!
要知道,以往若想达到这个数字,至少需要三到四天的时间,
然而现在呢?
仅凭一道连菜都算不上的毛汤就搞定了?
“如果餐厅可以无限量的供应大红鸡的话,那光是一个中午的利润就能直逼两万大关。”
陈远不自觉扬起嘴角,越扬越高,嘴角都快咧到耳根子了。
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