回到小区,正好碰到买完小龙虾回来的马一群。
来到楼上,陆青禹一头扎进厨房。
将小龙虾清理干净,调料洗好。
熟练的点燃煤气灶。
把辣椒、麻椒炒香之后,把一大块牛油扔进了锅里开始熬煮。
半个小时后,整个屋子充满浓重的香味。
“老陆,这是啥?好香啊!”
马一群看着锅里通红的调料,流着口水问道。
“秘密武器!”陆青禹淡淡一笑说道。
然后,把香料盛到一个盆里。
再起锅烧油,待油温升高之后,把收拾好的小龙虾倒进油锅。
不大一会,小龙虾全部变成了鲜艳的红色。
感觉差不多了,把小龙虾倒出来,锅里再放入2勺调料。
过油的小龙虾入锅复炒。
等所有的小龙虾都包裹上调料之后,再倒里一罐啤酒。
瞬间,浓郁的香气升腾而起。
陆青禹满意的点点头,成功了!
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