早膳过后, 御驾回京。
因为早膳吃的是土豆粉做的酸辣粉,不仅开胃,而且那热辣辣的感觉,仿佛能驱去寒冬的寒冷与湿气, 它比之茱萸、秦椒(花椒)的辣度更甚, 亦有一种难以言喻的魅力, 教人吃出一身汗之余, 又有一种通体舒畅之感。
是以众人回京时, 就算吹着呼啸的北风,竟然也不觉得有多冷。
不过这些是能吃辣的人的感受, 有些不能吃辣的, 光是吃一口便觉得难受得紧, 鼻涕眼泪都出来, 满屋子找水缓解嘴里由辣引起的疼痛感。
御厨们很体贴地给他们做了清汤的土豆粉。
只是闻着用热油泼出来的红彤彤的辣椒油那香辣扑鼻的刺激味道,清汤土豆粉什么的,总觉得少了点什么。
昭元帝也能体会到辣椒的好处。
他是能吃辣的人,每到冬季,御厨常会用茱萸和秦椒做一些味道较重的御膳, 能驱寒保暖,是时下大禹人较为能接受的两种重口味调料。
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