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第49章 香菇

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“我和爷爷几年前就开始种香菇了,用的是桦木,每年冬天的时候便开始准备,上山砍树,打成锯末,制作种香菇的菌棒,然后种菌种,发酵,整个过程需要几个月时间。”淼淼脸上有着几分小得意。

她和爷爷种植香菇,和大棚种植的那种香菇不太一样,虽然是人工培育的菌种,但全程都是根据时令来的,包括菌种的催发,都是和季节息息相关。

当然,这样的难度也很大,淼淼和孙霄也是经过反复尝试,失败了很多次,才偶然取得了成功。

淼淼对比从山上采摘回来的野生香菇,和自己培育的香菇,味道基本上是差不多的。

比市面上的那些蘑菇口感和美味要好上不少。

“这几天下了雨,可以收获一波香菇,正好可以用来炖鸡。”淼淼处理好山鸡,便跑过去摘蘑菇。

现在长出的蘑菇,并不是很大朵。

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