院子里,傅嬴和姬玄正在做豆腐。
这次出门回来的时候,傅嬴不仅带了青铜剑,还从商城里买了些东西。
其中就包括做豆腐要用到的豆腐盒。
要做豆腐也简单。
先把豆腐盒洗干净,然后在里头铺上洗干净的纱布,再把结出来的豆花倒进去,用纱布盖住,然后盖上盖子,放上石磨。
石磨的重量会死死地压在盖子上,把豆花里头的水分挤压出来。
若是想吃嫩豆腐,就多留些水分。若是想吃老豆腐,就把水分多挤些出来。
放上石磨后,需要压一段时间。傅嬴就用这个时间,跟姬玄一起跑去河里捞了几条鱼,打算做鱼吃。
因为是野生的,河里的鱼种类不多,长得也不大,只比傅嬴的手掌稍微长一点儿,鱼刺还多。
姬玄吃过这鱼,因为鱼刺太多,他很不喜欢,就对傅嬴说:“夭夭,你喜欢吃鱼吗?这鱼刺太多了,还是别吃了,以后我让人给你抓黄河鲤鱼吃。”
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