翻场简单，就是上面碾压好了再把底下的麦子翻过来放在上面继续碾。等到麦子碾熟了，但是麦粒和麦秸还混在一起，得把它们分开，这就叫做抖场。

社员们都从家里掮来一秉四股木叉，在麦场的边缘一字排开抖场。和麦粒分开的麦秸堆在身后象坟头一样排列着。前面的人抖场，后面的人就要收拾麦秸，只见他们推着一辆辆象古战场上铧车一样的工具挑推麦秸。

这种工具叫尖叉，由好几股组成的，每股长约两米，一字排开，下面装上两个轮子，可以推行。百十斤重的麦秸堆一下就被它挑起来推走放在麦场边垒起来了。

长麦秸除净了，剩下的就是厚厚的一层麦薏子。这时候，饱满的麦粒已经看得见了，只见它们藏在薏子里象顽皮的孩子向人们发笑。等到晚上的东南风刮起来的时候，人们扬完场，麦粒们和薏子分开以后才能回到农家的粮仓里。

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