看着快速处理着三个小南瓜,制作南瓜雕的郑双龙,坐在料理台边上等受着蒸锅中的菜品出锅的四宫小次郎,一脸嘲讽的笑着道:“知道料理的味道比不过我,所以在造型上下功夫吗,啧啧,色、香、味,然后才是型、意、养,菜品的视觉效果虽然重要,但是说到底味道才是最重要的。”
完成了如同宫廷饰品一般精致的如同艺术品的南瓜雕刻,将这三个美丽的南瓜雕叠好的郑双龙,笑着说道:“色、香、味、形、意、养,‘型’虽然排在‘味’的后面,但是,视觉效果的作用可不能够忽视,毕竟,‘色’也是视觉效果,这可是一道料理最初的最重要印象。没有好的视觉效果,就算是再好吃的菜品也会黯然失色的。”
“美的感觉,可是能够让人心旷神怡,让人食欲大开。”示意田所惠将雕刻刀具收好的郑双龙,将锅盖打开。美味的肉香快速的弥漫在整个厨房中。
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