深色的肉、白色的脂肪,梅花间竹般的错落排列着。随着肉串的滚动,八云蓝拿起了一根银质牙签,在那雪白的脂肪融化前的一瞬间,飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来。
因为有了宣泄的渠道,那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去。
还有些不好戳窟窿的地方,八云蓝就灵活的转动几次肉串,让那些油脂立即流到所需要的精肉处。
为了不让烤肉时的油烟熏染坏自己原有的衣服,八云蓝特地的换了一件十分朴素的衣物。表情依旧从容不迫、云淡风轻。手下里却更是五指如飞,以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串,期间还刷上各种佐料!
八云蓝烤的肉,居然没有一滴油脂或者调料溢出!竟然全都留在肉串上了!?
或许这也是为什么一般的人在烤肉串时,总是脂香四溢,老远就能闻到。而八云蓝烤的肉,香味却是极为含蓄,味道很淡,让人几乎感觉不到。?
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